2025年餐饮部外包清洗服务比选公告

一、比选条件

中信国际招标有限公司受保利大厦有限公司的委托，对2025年餐饮部外包清洗服务进行比选。

二、项目基本情况

1.采购编号：0733-25101251

2.项目名称：2025年餐饮部外包清洗服务

3.资金来源：企业自筹，

4.项目预算：82万元。

4.项目地址：北京市东城区东直门南大街14号保利大厦

5.服务周期：自合同签订起1年。

6.比选范围及主要内容：详见第三章服务标准及要求。

职位	人数	服务区域	基本要求	响应限价
洗碗工	10人	西餐、丽宫、茶苑、客户餐厅、员工餐厅洗碗间及厨房；	保证大厦餐饮部洗碗工每天10名人员在岗（含驻场负责人）。外包人员基本要求如下： 1)要求女员工年龄不超过50岁，男员工不超过60岁，初中以上文化程度，无犯罪记录； 2)所有上岗员工需持北京市餐饮行业健康证体检证明，且在有效期内； 3)甲方提供清洗人员服装，提供住宿、餐食条件； 4)每班次8.5小时（含0.5小时用餐时间），班次9小时（含1小时用餐时间）； 5)当班人员中，需安排有管理经验，责任心和执行力强的负责人员，负责对人员进行管理，与甲方进行协调工作； 6)对酒店管事部清洁药剂有一定使用经验（需提供相关药剂培训记录）； 7)故意打碎餐具需按原价进行赔偿，餐具破损量超出当月营业收入的千分之三，甲方和乙方各承担50%补充餐具费用； 乙方人员入职后需严格遵守甲方的各项规章制度。	82万
		宴会及特殊活动（根据BEO单的宴会人数、地点、时间而定）	宴会及特殊活动人员需要按小时工每小时支付模式申请及费用计算。	/

 

三、参选人的资格要求

1.资质要求：

（1）参选人必须是依法注册，拥有独立法人资质。

（2）参选人须提供有效期内的劳动派遣经营许可证、人力资源服务许可证。

2.人员要求：

（1）参选人须提供能够安全使用化学药品的服务人员，其有相应资质证明或培训记录。

（2）所提供的上岗员工均须持北京市餐饮行业健康证体检证明，且在有效期内。

3.业绩具体要求：

参选人须具有专业的团队和经营管理经验，从事国际联号酒店餐饮区域清洁服务超过3年以上，提供同类项目的成功经营案例四星级酒店同等规模不少于3家；提供至少三家在国际联号酒店或四星级（含）以上酒店[1]的外包清洁服务业绩，并提供合同协议书复印件以及携程四钻或四星级及以上品牌酒店查询截图。

4.财务相关要求：

参选人须提供近两年（2022、2023年）经会计师事务所或审计机构审计的财务审计报告或财务报表（报告或报表须包括资产负债表、现金流量表、利润表)。

5.信誉要求：

（1）参选人近3年内（2022年1月1日至今）在经营活动中没有重大违法记录，重大违法记录是指因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照。（提供承诺函）

（2）参选人不得在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）中重大税收违法案件当事人名单及中国执行信息公开网（zxgk.court.gov.cn/shixin/）中列入失信被执行人。（查询时间范围应为本项目公告发出之日至文件递交截止日之间）。

6.本项目不接受联合体参选。

四、比选文件的获取

1.获取时间：自2025年5月12日起至2025年5月19日止，每天上午9:00-12:00；下午14:00-17:00（北京时间，节假日除外）。

2.

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