华润雪花啤酒（四川）有限责任公司内江分公司2024-2026 年食堂业务外包招标公告

  根据项目进度，华润雪花啤酒（四川）有限责任公司内江分公司2024-2026 年食堂业务外包已具备招标条件，现进行公开招标。

一、项目基本情况

  招标人：华润雪花啤酒（四川）有限责任公司内江分公司

  建设地点：内江市

  项目规模：用餐人数：旺季（5月-9月），淡季（1-4月，10-12月）就餐时刻
  早餐-旺季15~40人、淡季15~25人
  中餐-旺季90~110人、淡季70~90人
  晚餐-旺季约30人、淡季约20人
  夜宵-约3~10人

  项目资金来源：自筹

  招标编号：H99908624FZ0001

  项目名称：华润雪花啤酒（四川）有限责任公司内江分公司

  标段名称：2024-2026 年食堂业务外包

  招标内容和范围：（一）采购范围：
   1.食堂食材、用品采购及库房保管。
   2.在公司定价框架内的员工日常用餐、相关方用餐及需要制作招待用餐。
   3.旺季（5月-9月）生产车间绿豆汤等防暑降温饮品的制作和运送。
   4.用餐期间餐饮服务包括不限于打菜、盛饭、盛汤、清理等。
   5.食堂残余垃圾处置，乙方承担承包范围内地面、平台、设备设施等卫生保洁及垃圾清运和处置，合法合规处置厨余垃圾（厨余垃圾单独存放，由政府指定单位清运；其他垃圾定点放置）、生活垃圾及其他固体废物。承包方定期清理食堂隔油池，不得将厨余垃圾直接排放至公司污水管网。现场标识和安全护栏清洁包括但不限于设备、管道、管线、盘柜、平台、楼梯、栏杆、扶手、地面、墙壁和各种辅助设备等清理工作。
   6.食堂区域内人员的人身、财产安全，保持食堂环境卫生清洁、整齐干净，现场设备设施等符合现场安全管理规范，无安全隐患。
   7.食堂所有设备维护保养、维修
   （1）食堂设备投入标准：购买单价超过1000元的食堂设备由公司配置，1000元以下的由承包方配置。
   （2）食堂设施、设备、食品卫生防护设施产生的维修维护费用由承包方承担，房屋建筑物所产生的维修维护费用由公司承担。由于承包方管理、维护或通知不及时造成的损失，承包方应承担赔偿责任。
   （3）油烟管道清洗季度一次，需由有资质的第三方单位进行清洗；燃气装置检测一年一次，需由有资质的第三方单位进行检测；食堂隔油池清掏每月一次，需由有资质的第三方单位进行清掏；其余设备定期保养，确保不影响安全、正常使用及服务效率。
   8.有害生物防控管理，从业人员和消杀药品资质符合相关法规要求。
   9.确保食堂食品安全管理，符合国家、地方相关法律法规要求及我公司安全管理要求。
   10.乙方需保证甲方员工每日每餐的饭菜供应和饭菜质量，满足员工日常用餐并根据对外接待工作的需要提供招待餐。供餐时间、种类等具体要求以甲乙双方确认的《食堂业务外包供餐标准》（详见附件1）。
   11.膳食补贴管理：承包方自行维护充值系统，每月员工就餐卡餐补充值、开票报销及餐卡余额消费、促销管理。
   12.承包方为满足上述服务应配备足够必需的相关服务人员。
   13.承包方如需对食堂现场环境进行装饰或改造，应向甲方提交详细的施工方案并征得甲方书面同意。
   14.应遵守甲方厂区安全管理制度及其他厂区相关管理制度或相关要求，签署安全协议。

  交货期/工期：三年。执行“一年为一个服务周期”，在当次服务周期届满前，工厂对承包商进行考核，考核合格的，在合同价格不变的前提下，继续履行至下一个服务期，以此类推直至三年合同终止；考核不合格的，当次服务周期届满时合同终止。

  注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。

二、投标人资格能力要求

  1.资格条件：承包方具有独立法人资格，须提供在有效期内营业执照和食品经营许可证。
  2.业绩要求：承包方须连续从事餐饮经营服务工作1年及以上，并提供相应证明材料（食品经营许可证、有效业绩合同）。
  3.财务要求：能够提供增值税普通发票，对应业务开票内容要符合当地税务机关要求。
  4.信誉要求：投标单位近三年无税收违法案件，且未被列入失信被执行人名录、政府采购违法失信行为记录名单。
  5.资质审查无不良记录：按照以下进行判定：
  1）一年内未收到行政处罚；
  2）未被纳入华润雪花供应商黑名单。
  6.联合体投标人：不允许。
  7.其他要求：无

  备注：

三、招标文件的获取

  （一）获取时间

    2024年04月30日- 2024年05月09日

  （二）招标文件获取方式

    在招标平台在线下载，不接受来人现场领取。

    （三）投标人提问截止时间

        2024年05月12日 17:00

四、截标/开标时间、地点

  截标/开标时间：2024/05/15 11:00:00（北京时间