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2022年集中采购冻猪肉采购项目招标公告

   日期:2023-01-09    
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(以下简称“招标代理机构”)受广州南联航空食品有限公司(以下简称“招标人”)的委托,现对2022年集中采购冻猪肉采购项目进行公开招标。

1、招标项目简介

1.1 招标项目名称:2022年集中采购冻猪肉采购项目。

1.2 招标编号:CZ2022008000。

1.3 项目类别:货物类。

1.4 资金来源:企业自筹资金。

1.5 招标内容、数量、限价或预算:

1.5.1招标内容、数量或预算:本项目共分为2个标包,每包拟选取5家中标(入围)供应商。投标人可选择其中一包或多包进行投标,2个标包可同时中选,投标文件必须按每个标包单独制作和单独提交。

包号

配送地区

中标供应商

2年采购预算(含税)

合同年限

包一

沈阳、黑龙江、大庆、郑州、大连、长春、北京(大兴机场)

5家

(通过每月批价,价格低者为该月合同履行人)

人民币930.24万元

2年

包号

配送地区

中标供应商

2年采购预算(含税)

合同年限

包二

广州、深圳、珠海、揭阳、长沙、海口、三亚、桂林、贵阳、武汉

5家

(通过每月批价,价格低者为该月合同履行人)

人民币2884.68万元

2年

1.5.2 产品规格要求:(包1、2均通用)

采购内容

规格要求

产品要求

参考图片

配送要求及收货标准

冻一号肉

约25kg*1盘,颈背肌肉、梅肉、梅花肉,偏廋单独包装。1.8-2.5kg/包,25kg/箱每块呈圆柱体

第五、第六肋骨间斩下的颈背部位肌肉即为I号肉,修净伤斑、出血点、碎骨、软骨、血污、淋巴结、脓胞、浮毛及杂质;带油率为2%—3%。肌肉有光泽,色鲜红,脂肪呈乳白,无霉点,肉质紧密,有坚实感丰,外表及切面湿润,不粘手,具有冻肉正常气味,无异味。


要求来货冷冻固态,无解冻迹象,表面温度不超过-12℃。

储存温度:低于-18°C。外箱内袋,并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻,化冰成率90%以上。

冻猪颈肉

精肉青、花纹、肥廋均匀、单块150g以上/块长36cm、宽26cm/箱、10kg/箱

猪颈两边肉青(猪颈肉),槽头肉、表面带云雾状脂肪。修整要求带脂肪率不高。肌肉有光泽,色鲜红,脂肪呈乳白,无霉点,肉质紧密,有坚实感丰,外表及切面湿润,不粘手,具有冻肉正常气味,无异味。修割整齐,无连带碎肉、碎膘,无肉瘤 结块。


冻五花肉(有皮)

带皮腹肋肉,7成瘦3成肥,3.5*4.5cm,10kg/箱

腹肋部位带皮,不去小五花。边沿整齐,厚薄均匀,无毛。肌肉有光泽,色鲜红,脂肪呈乳白,无霉点,肉质紧密,有坚实感丰,外表及切面湿润,不粘手,具有冻肉正常气味,无异味。修割整齐,无连带碎肉、碎膘,无肉瘤 结块。


冻五花肉(无皮)

去皮腹肋肉 7成瘦 3成肥,3.5*4.5cm,10kg/箱

去皮,去膘,表面露出肌肉纹理,厚薄均匀,不分层肌肉有光泽,色鲜红,脂肪呈乳白,无霉点,肉质紧密,有坚实感丰,外表及切面湿润,不粘手,具有冻肉正常气味,无异味。修割整齐,无连带碎肉、碎膘,无肉瘤 结块。


冻猪皮

冻大块皮, 无可见毛,无肥肉。约25kg/箱

修净皮下脂肪 面积在15×15cm以上,猪皮呈乳白色,无密集短毛根。无淤血、无异味、不粘手。


冻三号肉(猪里脊)

大排肌肉、通脊、里脊、眼肉 10kg/箱

脊椎骨下约3-4cm肋骨处平行斩下脊椎部位,肌膜完整,肌肉有光泽,色鲜红,脂肪呈乳白,无霉点,肉质紧密,有坚实感丰,外表及切面湿润,不粘手,具有冻肉正常气味,无异味。修割整齐,无连带碎肉、碎膘,无肉瘤 结块。


冻猪面肉

每块110克以上,25kg/箱

猪面肉表面带云雾状脂肪,修整要求带脂肪率不高。肌肉有光泽,色鲜红,脂肪呈乳白,无霉点,肉质紧密,有坚实感丰,外表及切面湿润,不粘手,具有冻肉正常气味,无异味,无猪毛,无杂质。修割整齐,无连带碎肉、碎膘,无肉瘤 结块。


冻肋排

10公斤/箱

取自腹肉肋骨部位,带肋骨7-9根;修净内外面脂肪,边缘带腩肉宽度2-3cm,厚度均匀,边沿修割成弧形,整齐美观,肌肉有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,外表微湿润,具有鲜猪肉的正常气味。无淤血、无异味、不粘手。


冻四号肉(后腿肉)

约10kg/箱

指从腰椎与荐椎连接处(允许带腰椎一节半)斩下的后腿部位肌肉。分割肉肌肉保持完整,表层脂肪修净,肌膜不破。感官指标,色泽鲜红或深红、有光泽、脂肪呈乳白色或粉白色,有猪肉固有的气味,无异味,冷冻良好,肉质紧密,有坚实感;煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于表面,具特有香味


特别说明:

注:1、本项目采用框架(无固定总金额)采购模式。采购数量以招标人实际采购需求、订单为准,并按实际交易数量进行结算。

2、以上物料适用于生产和饭堂,若饭堂使用,则结算时开具增值税普通发票。

定价周期及定价依据:一个月为一个定价周期。入围供应商每月按照招标人的产品清单及报价要求对应报单价,不得选择性报价,否则将视为无效报价,价格最多保留2位小数(对于小数点后第三位及之后的数字,无论大小,直接舍去)。例如:2021年4月的价格,入围供应商分别需在2021年3月按照招标人的产品清单及报价要求统一报单价。入围供应商须按照招标人的报价要求按时提交报价,该报价作为4月竞价的依据,每个品种只能报一个单价,不接受有选择性报价,且必须每月进行报价。如果中标供应商出现连续两个月或12个月内累计3个月未提供报价,则视为放弃继续履约的权利,终止与采购人签订的合同。

本项目中标(入围)供应商数量为5家,每月确定报价最低的1家供应商配送供货(以上均为当月有效)。

3、投标时,投标人需提供所投产品图片与产品相关描述(包括产地,规格、贮存条件等信息资料并加盖公章,无提供相关资料将作为无效投标)

4、中标供应商投标产品与日后提供产品(厂家)须一致,否则招标人将取消中标供应商资格并终止合同,并将供应商列入限制交易供应商名单。

1.6 交货地点及交货期:

交货期:按订购单(南联总部及所属各分、子公司)的要求分批供货,投标人收到订单5天内交货。运输费用由投标人承担(运输所需费用和交货前货物的风险均由投标人承担)。

交货地点:送(发)到招标人指定地点(总部及所属各分、子公司)。投标人交付货物多于订购单所列数量的,招标人有权拒收;投标人交付货物少于订购单所列数量的,招标人有权要求投标人照数补齐,招标人保留追究投标人迟延交货的责任。

包一:南联总部及所属各分、子公司配送地址

项次

单位名称

收货地址

1

广州总部

广州新白云国际机场广州南联航空食品有限公司仓库

2

深圳航空食品有限公司

深圳宝安区福永街道兴围社区兴华路21号第一工业区工业大厦2楼

3

广州南联航空食品有限公司珠海分公司

广东省珠海市金湾区三灶镇草堂生活B区豪苑航食厂

4

广州南联航空食品有限公司揭阳分公司

广东省揭阳空港经济区登岗镇揭阳潮汕机场云湖路与蝴蝶路交界处航空配餐楼

5

广州南联航空食品有限公司长沙分公司

湖南省长沙市长沙县黄花机场南航食品大楼仓库

6

广州南联航空食品有限公司海口分公司

海南省海口市美兰机场南航基地海口航空食品厂原材料仓库

7

广州南联航空食品有限公司桂林分公司

桂林市两江国际机场南航广西分公司基地桂林航食厂

8

广州南联航空食品有限公司贵阳分公司

贵州省贵阳市龙洞堡机场路1号

9

广州南联航空食品有限公司武汉分公司

湖北省武汉市黄陂区天河机场内,广州南联航空食品有限公司武汉分公司

包二:南联所属各分、子公司配送地址

项次

单位名称

收货地址

1

广州南联航空食品有限公司郑州分公司

郑州新郑国际机场南航食品厂配餐楼

2

广州南联航空食品有限公司长春分公司

长春龙嘉国际机场机场路十四号与五号路交汇

3

广州南联航空食品有限公司黑龙江分公司

哈尔滨太平国际机场南航黑龙江航空食品有限公司

4

广州南联航空食品有限公司沈阳分公司

辽宁省沈阳市浑南新区沈阳桃仙国际机场 广州南联航空食品有限公司沈阳分公司采供部

5

广州南联航空食品有限公司大连分公司

大连市甘井子区迎客路80-3号

6

广州南联航空食品有限公司北京分公司

北京市大兴国际机场

7

广州南联航空食品有限公司大庆分公司

黑龙江省大庆市萨尔图机场南航综合楼

1.7 合同期限:自合同生效之日起2年(框架合同),具体起始时间以双方签署合同内容为准。

1.8 本项目只接受在或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。

1.9 供应商(乙方)在合同履行过程中出现串通报价、相同IP地址、相同对接人或其他可能损害招标人(甲方)权益的行为的,视为供应商(乙方)违约,招标人(甲方)有权取消供应商(乙方)当月的供货资格或解除合同、取消供应商(乙方)的供应商资格和来年物料投标资格,造成招标人(甲方)损失的,招标人(甲方)还有权要求供应商(乙方)赔偿甲方的全部损失。

2、投标人资格要求

参加本项目投标的投标人必须符合下列要求:

2.1 投标人必须是具有独立承担民事责任能力的,在中华人民共和国境内(不含港澳台)注册的法人或其他组织,具备合法有效的营业执照。(注意:须提供有效的营业执照扫描件加盖公章。)

2.2 投标人为生产厂家,须提供有效期内《食品生产许可证》(进口食品除外);如为代理经销商,须提供有效期内《食品经营许可证》,以及产品生产厂家的《食品生产许可证》;招标人有权在后续审厂环节(如需)进行查验)。(注意:须提供有效期内的相关资质证件扫描件并加盖投标人公章。)

2.3 投标人须同时提供国产和进口产品要求提供的相应资料:

①.国产猪肉供应商须提供有政府监督管理部门或政府监督部门认可的有资质检验机构出具的有关产品检验报告、食品检验合格证,符合国家、行业及当地相关部门的规定及要求。

本项目须提供以下检测报告:国产产品须提供符合相关国标检测标准或国家、行业及地方的相关标准的检测报告、动物检疫合格证和非洲猪瘟病毒检测报告。提供企标报告的需提供在当地备案有效期内的企业标准扫描件。(注意:提供冻一号肉、冻五花肉(有皮)、冻五花肉(无皮)近一年内政府监督管理部门或政府监督管理部门认可的产品检验报告(具有CMA标识)。)

②.进口猪肉供应商须具备自主进口备案资格能力:

(注意:提供1.相关进口备案资质证件(如对外贸易经营者备案登记表等证明);2.进口猪肉需要有投标人(或同属集团公司实际收货人)的近一年内同类产品(猪肉)入境货物检验检疫证明;3.进口猪肉实际收货人营业执照、国外生产厂的商业注册信息、进口产品标签信息。并提供说明材料,需要说明疫情期间供货须提供的货物须有“四证”,即《入境货物检验检疫证明》、《中华人民共和国海关进口货物报关单》、《核酸检测报告》、《消毒证明》及当地政府部门的其他有关要求,无条件服从招标人当地防疫要求(其中广州地区须提供“五证”,即《入境货物检验检疫证明》、《中华人民共和国海关进口货物报关单》、《核酸检测报告》、《消毒证明》、《广州市进口冷冻食品集中监管仓出库证明》)。)

(*第2.3条备注:以上条款中涉及“同属集团公司”之间关系需提供证明资料(如工商登记资料或财务审计报告等资料);所提供的所有证明材料均须为投标人对应名称(一致)的证明材料。)

2.4 投标人须同时提供销售国产与进口猪肉的资料:

国产猪肉:须提供生产厂家的《营业执照》、《食品生产许可证》或《动物防疫合格证》、《非洲猪瘟病毒检测报告》;

进口猪肉:提供本资格要求中“2.3-②”内容即可。

(注意:提供相关资质证件扫描件并加盖公章,且在有效期内。)

2.5投标人须能开具增值税专用发票。(注意:须提供供应商2022年1月1日至投标截止日(任一天)开具过的增值税专用发票扫描件一份。)

2.6 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人,以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体,应当主动回避,不得参加本项目同一标段(已划分标段的)或本项目投标。

2.7 投标人在参加本次采购活动前3年内(2019年12月1日至投标截止日),投标人在经营活动中无“列入严重违法失信企业名单(黑名单)信息”(注意:须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告)或“严重失信主体名单”(注意:须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告)。(注意:仅以国家企业信用信息公示系统显示信息或信用中国网站为准进行形式审查并作为认定依据,其他网站或文件不作为认定依据;境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供;在投标截止日前已被移除出名单的,符合本条资格要求(以上证明材料提供任一即可)。)

2.8 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。

2.9 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业,不得参与本次投标。

2.10 递交文件的供应商之间在本项目过程中登陆,购标、递标、开标解密等任何一个环节存在IP地址异常一致的,或者支付平台服务费、提交各类保证金等付款行为的银行账户一致的,不得通过符合性审查,且采购人有权对供应商涉嫌违规的这些行为按第二章第二节《投标人须知》中第3.4.6的规定,以及依据本招标文件的其他规定和法律法规进一步审查、追究责任。

2.11本项目不接受联合体投标。

未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格,评标委员会有权认定其不具备投标参与资格;招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利,任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的,将取消其中标资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。

3、招标文件的获取

3.1 获取招标文件时间:2023年1月9日至2023年1月16日;请务必在此期间登陆,选择招标项目下载招标文件;否则将无法投标。


本招标项目仅供正式会员查看,您的权限不能浏览详细信息,请注册本网会员并成为正式会员后可下载详细的招标公告、报名表格、项目附件和部分项目招标文件等。
联系人:陈经理
手机:13611390867
电话:010-89940160
邮箱:kefu@dljczb.com
QQ:2830892928
 
 
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