扬州五丰富春食品有限公司扬州五丰富春蟹黄蟹肉(螃蟹活物再加工原料)2024年度采购项目公告

寻源

公告

公告编号：

WFXYGG202410100005

一、采购项目基本情况

采购人：扬州五丰富春食品有限公司

采购项目编号：WFCGXY202410100004

采购项目名称：扬州五丰富春蟹黄蟹肉(螃蟹活物再加工原料)2024年度采购项目

采购内容和范围：

是否采用费率寻源：否

二、供应商资格要求

1. 供应商资质、技术要求:一、供应商资质: 具有相应的生产经营资质：提供营业执照、生产许可证、无欠税证明

二、技术要求:

1、螃蟹均为活母蟹，重量为50g/只±10%，公蟹数量不大于3%；

2.不得有死螃蟹，每次抽检5袋，如发现2只及以上死螃蟹，处罚100元/只，交财务部开具收据；

3.蟹黄蟹肉（螃蟹活物再加工），当天验收时手工抓捏不得有杂质硬壳，如发现2次及以上，处罚50元/次，交财务部开具收据；

4.蟹黄、蟹肉分别称重之后再合并，不得加水，如发现加水现象，拒收处理。

5.蟹壳外运乙方安全处理；

6.蟹黄蟹肉得率不得低于0.265,最终是按蟹黄蟹肉结算。根据0.265得率计算，5100kg（螃蟹活物再加工蟹黄蟹肉）要求螃蟹活物数量不得低于19246kg；

7.提供第三方检测报告（检测机构由甲方指定）；

8.现场作业人员均持有健康证，并遵守我司相关食品安全管理规定，如发现违纪违规者处罚100元/人，交财务部开具收据；

三、交货期及起订量:

1．第一个供货周期为10天(10月19日-10月28日)：采购订单总量为1000kg蟹黄蟹肉（螃蟹活物再加工）

2．第二个供货周期为10天(10月29日-11月7日)：采购订单总量为1000kg蟹黄蟹肉（螃蟹活物再加工）

3．第三个供货周期为10天(11月8日-11月17日)：采购订单总量为1000kg蟹黄蟹肉（螃蟹活物再加工）

4．第四个供货周期为10天(11月18日-11月27日)：采购订单总量为1000kg蟹黄蟹肉（螃蟹活物再加工）

5．第五个供货周期为10天(11月28日-12月7日)：采购订单总量为1100kg蟹黄蟹肉（螃蟹活物再加工）

四、履约保证金： 10万元整，拟定供应商在项目中选后交纳到公司财务账户，否则视为自动放弃合作机会，标的物全部交付且验收后，无息返还。

三、采购文件的获取

采购文件在招标平台发布，不

再另行线下提供纸质采购文件，凡有意参与者可在本公告期间自行登陆查看和下载采购文件。

四、响应文件的提交

响应文件提交

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报价截止时间：

2024-10-14 16:00:00

（北京时间

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